DOMANS Espumante Nature
Ficha técnica
Espumante Nature
60% Chardonnay | 40% Pinot Noir ** Produção limitada de 700 garrafas
Método Tradicional (Champenoise) - Mínimo 30 meses de autolise
Vinhedos próprios - Nova Pádua - Serra Gaúcha
Temperatura de serviço 4º a 6ºC
Massas com queijo, molho branco e frutos do mar
CARACTERÍSTICAS
Sua coloração é amarelo-palha com reflexos esverdeados, com perlage fina, intensa e persistente.
Muito fresco, com toque de tostado, mel, feno e amêndoas.
Encorpado, com acidez equilibrada, bastante seco.
Laudo Analítico
Graduação alcoólica: 12,0 %v/v